ПрАТ «Нікопольський хлібокомбінат» є самостійним підприємством з колективною формою власності, має власний баланс і розрахунковий рахунок. Підприємство створено на базі державного підприємства за рішенням державної  програми   приватизації у 1996 році

Засноване підприємство — в жовтні 1932 р., його колишнє найменування «Нікопольський хлібозавод», з виробництва хліба та булочних виробів.

У 1989 році був зданий в експлуатацію новий адміністративний і виробничий корпус.

Сьогодні «Нікопольський хлібокомбінат» забезпечує своєю продукцією жителів міста Нікополя, Нікопольського району і Томаківського району, Запорізької обл., Херсонської обл.

На даний момент на комбінаті виробляється в середньому:

· Хлібобулочних виробів до 30 тонн на добу

· Кондитерських виробів до 200 кг. на добу

 На будь-який вишуканий смак покупця хлібокомбінат пропонує широкий асортимент продукції: до 17 найменувань хліба з борошна пшеничного вищого, першого сорту, борошна житнього обдирного, а також змішаної валки;

до 27 найменувань дрібноштучних, здобних, бубличних, дієтичних виробів;

до 30 найменувань караваїв, тортів, тістечок.